|
Tagliatelle Met Prei En Camembert
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 preien, 400 gram groene tagliatelle, zout, 250 gram gekookte ham (dikke plak), 250 gram camembert, 2 dl. koksroom, 2 tl. kerriepoeder, 2 teentjes knoflook, versgemalen peper, 1 el. gehakte basilicum of Italiaanse kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de preien in smalle ringen. Kook de tagliatelle volgens de gebruiksaanwijzing in ruim kokend water met een mespuntje zout. Kook de prei de laatste 2 minuten mee met de tagliatelle. Snijd de ham in reepjes en de camembert in stukjes. Verwarm de room met kerriepoeder, geperste teentjes knoflook, versgemalen peper en de hamreepjes. Schep 1 el. basilicum, camemertstukjes en tagliatelle met prei erdoor. Verwarm even en serveer het gerecht met een komkommer-tomatensalade.
|
|
|